💨189+ 食譜
蒸煮食譜
保留營養的蒸煮料理
關於蒸煮食譜
蒸煮是最能保留食材原味和營養的烹飪方式，無需添加油脂，特別適合追求健康飲食的人。從蒸魚、蒸蛋到蒸糕點，都是經典的蒸煮料理。
烹飪小貼士
1
水滾後再放入食材
2
蒸魚時間依厚度調整
3
蒸蛋水蛋比例1:1.5
4
使用保鮮膜防止水滴入
相關烹飪方法
精選蒸煮食譜
烘焙
140分鐘12人份
法式可頌麵包
Pierre Dupont4.9(890)
主菜
30分鐘2人份
香煎牛排配紅酒醬
Pierre Dupont4.9(678)
主菜
25分鐘4人份
四川麻婆豆腐
David Zhang4.7(678)
主菜
140分鐘4人份
紅燒牛腩
David Zhang4.8(534)
麵食
180分鐘4人份
台式牛肉麵
Jenny Kim4.7(423)
甜點
45分鐘8人份
經典提拉米蘇
Lisa Wang4.9(456)
麵食
210分鐘4人份
日式溏心蛋拉麵
Marco Liu4.9(234)
米飯
15分鐘2人份
韓式泡菜炒飯
Jenny Kim4.6(234)
主菜
35分鐘2人份
香煎雞扒配蘑菇醬
Sarah Chen4.8(127)